EPISOD 1  |  EPISOD 2  |  EPISOD 3  |  EPISOD 4  |  EPISOD 5  |  EPISOD 6  |  EPISOD 7EPISOD 8
EPISOD 9EPISOD 10  |  EPISOD 11EPISOD 12EPISOD 13


Ayam panggang berempah dan juga koko yang digaul bersama daun salad, lobak merah dan lada benggala
dihidangkan bersama mayonis yang dicampurkan bersama serbuk koko.
 

Bahan

Kuantiti

Cara-cara

Ayam Panggang Berempah

Ayam (bahagian dada)

400 gm

i. perap ayam bersama bahan-bahan perapan

Serbuk ketumbar

1 sudu besar

ii. bakar didalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180°C

Serbuk jintan manis

2 sudu besar

iii. Setelah masak, hiriskan

Serbuk  Koko

1 sudu kecil

 

Halia (kisar)

4 cm

 

Bawang merah (kisar)

6 biji

 

Garam

Secukup rasa

 

Salad

Daun salad

4 keping

i. Hiris lobak merah, lada benggala memanjang

Lobak merah

½ biji

ii. Hiris bawang besar dan gaulkan bersama lobak merah dan lada benggala

Lada benggala (merah)

1 biji

Lada benggala (hijau)

1 biji

 

Bawang besar

1 biji

 

 

 

 

Mayonis Koko

Telur

2 biji

i. masukkan telur, mustard, coklat dan garam. Kisar

Minyak jagung

150 ml

menggunakan pengisar.

Mustard

1 sudu kecil

ii. perlahan-lahan tuangkan minyak sehingga telur

Pes Koko

1 sudu kecil

menjadi pekat

Garam

Secukup rasa

iii. gaulkan semua bahan dan hidangkan



Kegemaran semua orang, adunan biskut coklat dan kekacang dibakar sehingga ranggup. 
Adunan disediakan dengan rapi.
 

Bahan

Kuantiti

Cara-cara

Tepung naik sendiri

1 ½ cawan

i. panaskan oven pada suhu 180°C

Mentega

200 gm

ii. pukul mentega bersama gula dan masukkan susu pekat

Gula kastor

1/3 cawan

iii. masukkan sedikit garam, serbuk koko, kacang dan

Garam

½ sudu kecil

bentukkan bulat dan bakar selama 15 minit

Serbuk koko

1 sudu kecil

 

Susu pekat

½ cawan

 

Kacang badam (dicincang)

50 gm

 

Kacam Gajus (dicincang)

50 gm

 

Kacang walnut (dicincang)

50 gm

 

Cip coklat

50 gm

 

 

Utama | Mengenai Kami | Resipi | Kuiz | Profil Chef | Profil Host | Video | Krew | Hubungi