Jumlah Hidangan: 4 orang |
|
|
|
Bahan |
Kuantiti |
Cara-cara |
|
Daging cincang |
400 gm |
i. Tumis bawang merah, bawang putih sehingga
wangi. |
Serbuk paprika |
1 sudu besar |
ii. Masukkan lobak merah dan leeks dan herba |
Oregano |
½ sudu besar |
iii. Masukkan pula daging cincang dan masak
sehingga |
Thyme |
½ sudu besar |
daging kering sebelum dimasukkan tepung dan pes
koko |
Bawang putih (kisar) |
3 ulas |
iv. tuangkan sos tomato dan biarkan masak
sepenuhnya |
Bawang merah (kisar)
Lemak koko
Pes koko |
4 biji
1 sudu besar
1 sudu kecil |
v. tuangkan pes koko dan siap untuk dihidang
bersama Keropok nachos |
Lobak merah
Leeks
Kidney bean
Tepung
Sos tomato pasta
Lada hitam (dikisar) |
100 gm
100 gm
200 gm
2 sudu besar
500 gm
Secukup rasa |
|
Garam |
Secukup rasa |
|
Keropok nachos |
1 paket |
|
|
|
|
|
|
|
|