Jumlah Hidangan: 4 orang

Bahan

Kuantiti

Cara-cara

Inti

Bawang besar (dicincang kasar)

1 biji

i. tumis bawang besar dan bawang putih (guna lemak koko)

Bawang putih (dicincang)

4 ulas

ii. masukkan ayam dan biarkan masak seketika

Ayam (bahagian dada)

500 gm

iii. masukkan tepung dan gaul rata

Leek (hiris nipis)

1 batang

iv. masukkan daun bay, herba , cendawan, pasli

Cendawan butang

300 gm

Dan stok ayam

Lemak koko

2 sudu besar

v. kemudian krim dan perasakan dengan garam dan lada

Herba campuran

1 sudu kecil

Putih

Tepung gandum

2 sudu besar

vi. letakkan didalam bekas

Daun bay

1 keping

vii. paipkan kentang lenyek diatasnya dan bakar selama 15

Keju mozarella

150 gm

Minit pada suhu 180°C.

Coklat Putih

100 gm

Krim

1 cawan

Stok ayam

1 cawan

Lada putih

Secukup rasa

Garam

Secukup rasa

Kentang kenyek

Ubi kentang (direbus dan dilenyek)

8 biji

i. rebus ubi sehingga empuk dan lenyek sehingga licin

ii. akhir sekali masukkan lada dan garam